Przepisy

Roladki schabowe z ogórkiem

< powrót

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Schab dzielimy na porcje, rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy.
  3. Marchewkę ścieramy na tarce
    i dodajemy do cebuli.
  4. Smażymy aż marchewka będzie miękka.
  5. Ogórki kroimy w kosteczkę i dodajemy do marchewki.  
  6. Do wystudzonego farszu dodajemy jajko i przyprawiamy solą i pieprzem.  
  7. Farsz rozkładamy na rozbitym schabie
    i zwijamy.
  8. Roladki obtaczamy w bułce a następnie w roztrzepanym jajku.
  9. Smażymy na małym ogniu.
drukuj wyślij